| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 四色小汤圆热量/卡路里1292千卡 | |||

1、胡萝卜切细

2、黑米洗干净,放入豆浆机打成汁

3、玉米粉

4、抹茶粉

5、胡萝卜打成汁,黑米打成汁,玉米粉,抹茶粉加水

6、搅拌加糖

7、揉成面团

8、搓成小丸子

9、水煮开,下锅,浮起来就好了

10、煮好了,放入冷水中,这样会Q弹

11、摆盘,加入自己喜欢的蜂蜜汁等
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、补中益气、舒筋活血等功效;可与鸭肉、桂花、兔肉搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、促消化等功效;可与豆浆、香菜、鳕鱼搭配;与柠檬、山楂干、辣椒相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿解乏、抗癌、消毒等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有温补强壮、健脾养胃、补中益气等功效;可与绿豆、红豆、大米搭配;
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