阿米什白吐司的热量和减肥功效

1、面包桶内加入20g玉米油

2、再加入140g水

3、一角放3g盐

4、对角放35g白砂糖

5、筛入200g高筋面粉和50g低筋面粉

6、放入2.5g酵母（用酵母称量器比较精确）

7、启动面包机和面模式，搅拌40分钟

8、面团可以拉出薄膜

9、将面团放入大碗中，盖上保鲜膜，放入烤箱倒数第二层发酵

10、面团发到2-3倍大，用手指沾面粉在面团中间戳个洞，洞口不回缩、不下陷就可以了（我和好面团后，朋友约着出去玩，就把面团丢一边不管了。7个半小时后发到这么大了，发过了。汗～）

11、将面团切成3份，滚圆后盖上保鲜膜，静置醒发15分钟

12、取一份面团用擀面棍擀成长条

13、左右对折后再从上往下卷成团

14、面团放入吐司模，盖上盖子

15、放入烤箱倒数第二层，发酵至9分满（约1小时）

16、将模具放入预热好的烤箱中下层，170度烤35分钟

17、虽然这次面包失败了，组织很粗糙，但是这款吐司确实是软妹子一枚啊！

18、失败不用怕，烤吐司片当早餐完全没问题！呵呵！