旋转木马-翻糖蛋糕的热量/卡路里_旋转木马-翻糖蛋糕的做法

1、用干佩斯做出马，记得干佩斯揉得柔顺后再做，我有点急了，没弄好
2、色粉上色
将马匹用干佩斯黏在20cm的纸棒上，可以适当调整高度
3、同样，珠宝也用干佩斯做好，色粉上色（可以先用色素涂一层颜色在上色粉）
4、翻糖加适量色素揉匀，擀成5mm左右的糖皮覆盖穹顶。
蛋清加几滴柠檬汁打至粗泡，分三次加糖粉，打至提起能有一个直立的尖角，装到一次性裱花袋里，装饰，剩下的给蛋糕抹面用
5、装饰，加银色糖珠点缀
6、穹顶和当中的圆柱体用的是泡沫模型
如果中间的圆柱体想用蛋糕的话，可以烤三个4寸的小蛋糕叠起来，中间以蛋白糖霜粘合，表面同样抹上蛋白糖霜，用糖皮覆盖
做好镜框黏在侧面
7、做一个8寸的磅蛋糕，覆盖一层白色的糖皮
以模具切一块粉色的糖皮放在中间，插3根15cm纸棒或粗吸管固定（如果圆柱体用的是蛋糕就用粗吸管）
安上做好的圆柱体
8、插上马匹，放上穹顶。完成～

翻糖膏的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、疗疮等功效；

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、清痰、止血等功效；可与圆生菜、海虾、菠菜搭配；与雪莲果、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、化痰、开胃等功效；可与蜂蜜、三文鱼、鸡肉搭配；与山楂、牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；

磅蛋糕的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；

旋转木马-翻糖蛋糕的热量和减肥功效