| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 97克 | 颜值和营养都超高的素炒聪明菜热量/卡路里16千卡 | |||
 热量16千卡,相当于混凝土工作2分钟消耗的热量420 | |||||
1、这个季节黄花菜大量上市
2、将黄花菜的雌蕊和雄蕊摘除，注意一定要摘干净，新鲜黄花菜含秋水仙碱主要集中在花蕊。
3、用清水漂洗干净
4、甜椒切丝
5、将两种食材下锅翻炒，加入适量盐，即可出锅。
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、增加食欲、防癌等功效；可与圆白菜、羊肉、鳕鱼搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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