| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 香肠煲仔饭热量/卡路里613千卡 | |||

1、米提前泡好

2、砂锅刷点油,以防粘锅

3、把泡好的米放入砂锅内,开大火煮沸后转小火。米多7-8分钟。米少5分钟。

4、煮米饭的时候备好香肠和荷兰豆。

5、米饭焖到还剩点水的时候把香肠加进去,再焖个五分钟。我用的小火。

6、加入用水灼好的荷兰豆。再盖上盖子把水份收干净。同时准备酱汁。酱汁比例我没有具体看,大家可以边调边试味道。生抽、蚝油、鸡精、糖,大家还可以加入自己需要的其他调料,都是可以尝试的嘛。

7、加入酱汁,准备开吃~
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、生津止渴、利肠通便等功效;可与红糖、蘑菇、虾仁搭配;
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