| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 猪肝粉热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡,相当于打磨地板72分钟消耗的热量270 | |||||
1、买来的猪肝用水清洗两遍
2、把猪肝切成薄片（带筋的地方已剔除），长短自己把握，（反正要用料理机打碎的），切完之后我再用水清洗六七遍
3、冷水去血水后，将肝捞出来清洗干净，再把猪肝入锅煮15分钟左右（这张照片是煮第二次的照片）
4、将煮好的猪肝捞出来放入料理机打碎，（这一步的猪肝打不太碎，会成一坨坨的）再放入
5、炒干的猪肝又放入料理机中又打碎
6、打碎的猪肝又放入
7、最后冷却装瓶，我这是没用筛子筛的，想要更细的可以筛
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、去除毒素、增强免疫力等功效；可与苋菜、蒜薹、银耳搭配；与金樱子、鹌鹑蛋、藕带相克，同食可能会引起不适；
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