| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 154千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 南瓜豆沙糍粑热量/卡路里876千卡 | |||
 热量876千卡,相当于换床单350分钟消耗的热量150 | |||||
1、南瓜蒸熟
2、取南瓜肉约400克，压成泥
3、放入糯米粉搅拌均匀
4、上笼蒸20分钟。
5、豆沙馅弄成圆形，椰蓉放碗中备用。这个豆沙馅是自己做的，虽然看着没有卖的好看，但是味道很新鲜很好吃的
6、蒸好的面团，取一点压成厚片放入一个豆沙
7、再包严实
8、滚上一层椰蓉即可。
9、做好的糍粑，金黄的颜色让人有食欲，掰开看看，里面的裹着豆沙。因豆沙是甜的，我选的南瓜也很甜，所以面团里面没有加糖，这样已经够甜了
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、解毒杀虫、消炎止痛等功效；可与燕麦、火腿、绿豆搭配；与苦瓜、北极虾、羊排相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、舒筋活血、补虚等功效；可与枣（鲜）、莲藕、红豆搭配；与鸡翅、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
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