| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 三色年糕卷热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡,相当于骑独轮车83分钟消耗的热量300 | |||||
1、
把红薯，芋头和年糕分别切成 1x1 公分宽，8公分长的长条，尽量切得大小一致。
2、取一张春卷皮，把芋头，年糕和红薯条排列好，记得把年糕摆中间，这样炸的时候比较不会漏出来。
3、把春卷皮四周轻轻刷上一点蛋白，折起卷好成春卷装。把所有材料用一样的方式准备好。
4、中小火把年糕卷炸至金黄色即可。
5、趁热食用。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、补虚、止汗等功效；
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