| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 樱桃软糖热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡,相当于剪指甲111分钟消耗的热量60 | |||||
1、原料称好备用
2、糖和吉利丁粉混合
3、樱桃榨汁
4、果汁小火熬，边熬边加入吉利丁粉和糖，煮开后倒入模具。冷藏20分钟。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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