| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 小饺子热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡,相当于搬东西216分钟消耗的热量150 | |||||
1、揉面。把菠菜打成汁儿和面。
2、把面揉成长条。
3、用刀切成小剂子。
4、压扁，擀面皮
5、面和好醒半个小时，这个时去做饺子馅。
6、鸡肉剁成泥。
7、香菇剁碎。
8、胡萝卜剁碎。
9、切点葱姜。剁碎。
10、把葱姜放入鸡肉里。再放入香油。盐。花椒面，酱油。鸡精。放点油。
11、用筷子顺时针搅拌。
12、再放入胡萝卜和香菇搅拌。
13、饺子馅就做好了
14、他小子馅儿，包入饺子皮儿里。
15、饺子包好了。
16、下锅煮。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、调月经、补精填髓等功效；可与松子、冬虫夏草、豇豆搭配；与北极虾、鲍鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；
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