| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 电饼铛-小蛋糕热量/卡路里943千卡 | |||

1、鸡蛋用电动打蛋器打发都湿性发泡,打发时糖分三次加入
2.低筋面粉过筛到打发好的蛋液里,用刮刀上下拌匀
3.加入食用油拌匀
4.电饼铛上下盘预热,放入模具一起预热,预热好倒入拌好的蛋液,选择馅饼大饼键
5.烤好后报警装盘,这些量可以做二十个左右
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、预防癌症等功效;可与香椿、小米面、辣椒搭配;与鹅肉、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防心血管硬化、降血压等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、解盐卤毒、止咳等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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