| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 焗西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于铺床26分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备用料
2、青红椒洗净切小丁，里脊肉切小片
3、西兰花洗净掰成小块
4、放入沸水中，焯至断生
5、捞出控水
6、平底锅烧热，倒入批萨酱炒热
7、倒入青红椒丁，略加翻炒
8、加西兰花炒匀，离火
9、倒入焗盘中
10、撒上里脊肉
11、再撒上马苏里拉
12、放入烤箱，中层，上下火200度，烤15分钟左右
13、出炉
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强免疫力、抗癌等功效；可与枸杞、鳕鱼、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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