| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1039克 | 青椒鱼片热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡,相当于做作业607分钟消耗的热量108 | |||||
1、黑鱼洗净，去掉鱼头鱼尾鱼骨、取鱼肉备用
2、切鱼片
3、把切好的鱼片加姜、蒜、料酒、生抽、胡椒粉、生粉抓匀腌制十分钟
4、热锅热油倒入鱼片，用筷子轻轻滑开鱼片，至鱼片变色捞出沥油
5、用锅里剩下的油爆炒辣椒至断生
6、加入沥过油的鱼片轻轻翻炒，加入蚝油翻炒均匀即可出锅
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有行水渗湿、澄清肾水、解毒去热等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、胃肠胀气、减肥等功效；可与紫甘蓝、黑木耳、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
