| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 778千卡 | 389千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 樱桃果酱热量/卡路里1456千卡 | |||
 热量1456千卡,相当于打磨地板324分钟消耗的热量270 | |||||
1、樱桃去把儿洗净，盐水浸泡半小时到一小时，洗净。
2、去核。这个步骤比较麻烦，需要耐心，建议看电视的时候做。另，如果樱桃够新鲜，可以用手直接掰开去核。
3、加入部分糖粉，麦芽糖（某宝有卖）。
4、将糖粉，麦芽糖和樱桃搅拌均匀。静置一小时直至出水。
5、开始慢慢熬制，小火，小火，小火，重要的事情说三遍，记得要不时搅拌。
6、汁汤差不多收完就可以了。
7、趁热装入玻璃瓶中，密封。放凉就可以吃了。。。。。无添加的美味啊！
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛风胜湿、止泄精、养颜驻容等功效；可与银耳、绵白糖、大葱搭配；与草莓、牛肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、调味等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治便秘、润肺、治疗便秘等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、清理胃水等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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