| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 蒜苔炒肉热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡,相当于插花322分钟消耗的热量114 | |||||
1、原料图我忘拍了
2、里脊肉是提前腌好的，（里脊肉放盐，料酒，水淀粉各适量腌制十几分中），比炒菜多一点的油，油热放肉丝翻炒
3、因为里脊肉特别容易成熟，所以全部炒菜即可放入适量老抽，老抽少点只给肉上色就好了
4、放入木耳，蒜苔翻炒
5、蒜苔炒好后就放适量盐（盐要少放，里脊肉里面已经放盐了，蒜苔不吃盐）
6、我用的蒜苔特别嫩了，看着有点绿，其实已经熟了
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、贫血、治疗便秘等功效；可与春笋、猪血、海蜇搭配；与田螺、猪血、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防便秘、补虚、杀菌等功效；可与猪肝、乌鸡、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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