| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1060克 | 手工草莓酱热量/卡路里1083千卡 | |||

1、草莓洗干净,沥干水分

2、切成小块,

3、草莓放入不粘锅,加入冰糖,大火烧开,小火熬制,不停搅拌

4、加入半个柠檬汁酸酸甜甜

5、待水风收干,浓稠,加入适量蜂蜜就可以出锅

6、玻璃瓶开水烫一下,吹干水风,装瓶
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、利尿、预防痔疮等功效;可与牛奶、橙子、红糖搭配;与地瓜、红薯、猪排相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、润肺止咳、清热除火等功效;可与梨、银杏、银耳搭配;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、止咳、抗菌消炎等功效;可与马蹄、羊排、蜂蜜搭配;与牛奶、胡萝卜、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、增强抵抗力等功效;可与桑葚、雪梨、雪花梨搭配;与北豆腐、豆腐花、韭菜相克,同食可能会引起不适;
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