| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 225千卡 | 75千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 香辣鱿鱼须热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于踢键子56分钟消耗的热量300 | |||||
1、将300g的鱿鱼须清洗干净。
2、锅中水烧开，把鱿鱼须下锅焯1-2分钟。
3、焯好的鱿鱼须捞出沥干水分备用。
4、锅中放油，烧热后下入鱿鱼须炒至微黄。
5、加一小勺料酒。
6、一小勺的酱油。
7、加入两勺辣酱、两勺辣椒粉、两勺清水、翻炒均匀。
8、炒到鱿鱼须干爽，放入白芝麻翻炒几下。
9、鱿鱼须炒好装盘完成，非常简单，喜欢的亲记得收藏哦！
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与猪蹄、黄瓜、木耳搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
