| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 红豆粽子热量/卡路里1766千卡 | |||
 热量1766千卡,相当于酒保768分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备粽子叶
2、叶子下锅煮3分钟
3、煮好的叶子用冷水发着
4、糯米用水泡发。泡12小时
5、红豆泡水。12小时
6、把泡好的糯米红豆沥干水混合在一起
7、把粽子叶的硬柄剪掉，放红豆糯米包好
8、锅子里加冷水放粽子一起煮。水要盖过粽子。大火煮开后转小火煮50分钟。
9、起锅啦，可以吃啦。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、润肠通便、降血脂等功效；可与兔肉、鲤鱼、鲫鱼搭配；与盐、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、健脾养胃、补脑益智等功效；可与香瓜、红豆、枣（鲜）搭配；与鸡胸肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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