清蒸老虎斑的热量和减肥功效

老虎斑一条适量、生姜适量、葱适量、酱油适量

1、水煮开，放上鱼再放几片姜去味，盖上盖子蒸15分钟后关火，然后把鱼盘里的汤水生姜片倒掉。再把备好的姜丝和葱丝铺在鱼面上，均匀的把油倒在葱丝上淋上酱油（酱油咸度自己把握）再次盖上盖子2-3分钟关火出锅！
2、这是今天的午餐

食材功效信息

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解毒、促进消化等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、降低胆固醇等功效；可与冬菇、股内牛肉、牛腱子肉搭配；与苦苣、米豆腐、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、防癌等功效；

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