| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1730千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 腊肉木耳胡萝卜煲仔饭热量/卡路里1836千卡 | |||
 热量1836千卡,相当于压腿734分钟消耗的热量150 | |||||
1、先将材料都切丁，将姜蒜老抽麻油盐料酒调好汁！
2、锅里倒油炒肉再加胡萝卜，将调好的汁加入拌匀，最后加入木耳！
3、因为米饭中会有水所以炒的菜要稍微比平常咸一点点！菜不用炒太熟，炒好后直接放入要煮的电饭锅里！大概等20分钟后就熟了……
4、香喷喷的煲仔饭就好了！如果想煲仔饭干一点，煮的时候少加一点水就好了！真的很香
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与大米、菠菜、狗肉搭配；与柠檬、樱桃、苹果相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、贫血、轻身强智等功效；可与枣、春笋、枣（鲜）搭配；与马肉、萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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