香菇卤豆干的热量和减肥功效

豆干的热量140千卡（每100克）；具有益中气、清热润燥、利小便等功效；可与鲈鱼、水芹菜、芸豆 搭配；与苦瓜、比目鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、抗癌、预防贫血等功效；可与带鱼、马蹄、木耳菜搭配；与野鸡、鹌鹑、西红柿相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、促消化、调中理气等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、发汗等功效；可与海虾、红枣、豆豉搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、活血驱寒、解药毒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；