| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 荷香腊鸡热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于乘双连雪橇6分钟消耗的热量420 | |||||
1、干荷叶浸水泡软后取出沥干
2、腊鸡用流动的水冲洗干净表面杂质，之后斩成大小适中的块，
放入滚水中汆煮5分钟，捞出，用流动的水冲洗净浮沫，沥去水分待用。
3、南瓜削去外皮，去籽，洗净后切成与腊鸡块同样大小的块。
4、荷叶铺入蒸笼里
5、将切好的南瓜块放入荷叶中，再将腊鸡块放在南瓜块上，最后放上老姜片
6、将荷叶打成包，盖上蒸笼
7、荷叶包放入蒸箱，设置蔬菜模式，100度，蒸30分钟至肉熟瓜栏，荷香四溢即可。
8、大功告成
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、防癌治癌、护肝等功效；可与排骨、薏米、芦荟搭配；与螃蟹、青蟹、山药相克，同食可能会引起不适；
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