| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 糖醋土豆热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡,相当于跳舞67分钟消耗的热量288 | |||||
1、土豆切块，下油锅炸成金黄色
2、油沥干。锅内留一丁点油下炸好的土豆
3、放入蒜头和少许生抽酱油，半勺糖、醋、甜辣酱、还有一小碗水翻炒一下。我的生抽放多有点黑。
4、等土豆快熟了，放调好的水淀粉。要稀一点。最后加点鸡精，滚开就起锅。最重要的是不要放盐巴。本身加了生抽酱油就很咸了。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、补充营养、调中等功效；可与黄瓜、豇豆、牛腩搭配；与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、预防感冒、温中健胃等功效；可与玉米面、龙须菜、猪肉搭配；与鸭肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
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