| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 南瓜果冻热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡,相当于减肥操36分钟消耗的热量360 | |||||
1、备好所需材料
2、吉利片用凉开水泡软备用
3、南瓜切小块上蒸锅蒸熟，然后盛热放入白糖搅拌均匀
4、250毫升的水放入锅里煮开，离火温后加入吉利片，搅拌均匀融化
5、把南瓜泥调入吉利片的水里，融化均匀即可
6、用筛子过滤一下水倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时，或冷冻也可以
7、2小时后拿出来脱模摆盘，漂亮的南瓜果冻就做好了
8、成品
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、消炎止痛、防癌治癌等功效；可与莲子、绿豆、火腿搭配；与梭子蟹、基围虾、小白菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、止咳等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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