| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 1344千卡 | 215千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 392千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 1325克 | 陈醋鸡脚热量/卡路里1736千卡 | |||
 热量1736千卡,相当于抹水泥579分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料图
2、鸡脚泡冷水三十分钟去血水
3、锅装适量的水煮开，放入生姜片和鸡脚煮5分钟
4、将煮好的鸡脚捞出来，放在准备好的冰水中过冷河
5、将陈醋，黄冰糖、黄片塘煮开转小火5分钟
6、等陈醋放凉后，将过冷河后的鸡脚放入
7、浸泡大概10 小时就能吃了，期间记得要多翻转，让鸡脚更加入味
8、成品图
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有护肝、调解血液、帮助消化等功效；
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