| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 蒸腊肉腊肠热量/卡路里1756千卡 | |||
 热量1756千卡,相当于打篮球293分钟消耗的热量360 | |||||
1、洗干净腊肉腊肠
2、烧开水，把腊肉腊肠，放入水灼1~1.5分钟，捞出
3、把腊肉腊肠切片，切厚一点，太薄没有口感
4、把切好的腊味，放入蒸屉上蒸10分钟
5、蒸到10分钟后，端出，香气扑鼻的腊味做好了！下酒菜不错哦！（我这腊肉腊肠是上等的腊味，所以蒸出来没有出什么油，很香）
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、清洁肠胃、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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