| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 128克 | 芝士火腿派热量/卡路里147千卡 | |||

1、火腿切粒

2、飞饼从冰箱取出回软,两张冰叠在一起,案板上撒一层薄面粉

3、用擀面杖擀成大片

4、一切为二

5、取出芝士片

6、把芝士片放在飞饼的一端

7、放火腿粒

8、再在火腿上放一片芝士,在饼的四边刷蛋液

9、然后折叠过去,对折整齐,压紧口

10、切掉不平整的四边,用锯齿刮刀压出纹路

11、放入烤盘,刷蛋液,入预热好的烤箱180度烤15分钟

12、有点爆浆
印度飞饼的热量388千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益神养血、健胃养脾等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与萝卜、山楂、丝瓜搭配;与香菜、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;
百吉福芝士片的热量225千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与青椒、基围虾、干贝搭配;与茶叶、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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