| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 葱油拌面热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡,相当于触身式橄榄球150分钟消耗的热量480 | |||||
1、葱油拌面
2、首先熬葱油，香葱洗净沥干水分切段，加小半碗油烧热下入香葱和香叶花椒
3、微火慢熬到香葱焦脆
4、拣出香葱香叶，就是葱油了
5、然后烧水的时候跳一碗拌汁，盐、白糖、生抽、少许醋，再加适量白开水调好。
6、水烧开下入面条煮熟
7、捞出面条过一下冷开水，面条捞入碗里加一勺酱汁，咸淡自己增减，然后再加一勺刚才熬的葱油拌匀即可
8、美味又简单
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、降血压等功效；可与小腿牛肉、牛肝菌、新鲜芦荟搭配；与内脂豆腐、苦菊、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防心血管硬化、肝胆病等功效；
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