| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 火龙果冻热量/卡路里103千卡 | |||

1、先把火龙果切成块状倒出(切的时候刀不要刮太深,不然火龙果皮做的容器影响美感)

2、把火龙果粒和一点点水放入搅拌机打成汁,稍微过滤一下(也可以是放搅拌机前先弄出一点点籽备用,在把剩下的火龙果放搅拌机打,打完之后静置沉淀后把上层想对澄清的过滤,做出来就会比较清透),两者都是没有问题的

3、先把过滤后的火龙果溶液放进小锅里煮开,再把冷水泡软的鱼胶片(吉利丁片)放锅里煮,搅拌均匀煮至完全融化即刻

4、放冰箱冷藏室4-5h,完全凝固就可取出(如果想快一点就先放冷冻室30-1h(只凝固不结冰就好),基本凝固后再放冷藏1h就可取出)

5、取去切块后即可,因为只有一点点水,简直就是原汁原味的火龙果清甜
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、抗自由基、抗衰老等功效;可与枸杞、牛奶、虾搭配;与鲜贝、山楂、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1