皮蛋苋菜煲的热量/卡路里_皮蛋苋菜煲的做法

1、苋菜取叶洗干净沥水，皮蛋滚水后切小块，蒜头切碎，生姜切碎，锅烧热倒入油，油热锅后放入蒜，姜炒出香味后放入皮蛋轻轻炒一下，加入一大碗水，烧开后加入少许红酒，多开一下汤色有点变白了就可以放入苋菜，煮熟后加入少许盐，就可以起锅了~

咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清热除火、生津止渴、安神除烦等功效；可与国光苹果、祝光苹果、秋里蒙苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去大肠火、止泻、醒酒等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、排毒清肠、防癌症等功效；可与排骨、玉米面、粳米搭配；与鸭肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌、助阳等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

皮蛋苋菜煲的热量和减肥功效