| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 日式照烧鸡热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡,相当于打字701分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡胸肉洗净 用盐和黑胡椒稍加腌制
2、热锅 加入少许油 鸡胸肉双面粘上面粉 煎制
3、调制酱料 按照1:1:3的比例依次加入 味琳 sake 酱油 再加入少许糖 调好酱料
4、当鸡胸肉无汤汁流出 肉色无红 加入调好的酱料 中小火即可
5、收汁 加入少许 生粉水 等到汤汁变粘稠 即可出锅
6、配上米饭和生菜 开吃！
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补精、健脾胃等功效；可与油菜、松子、茶树菇搭配；与李子、红薯、芹菜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、养颜、美容养颜等功效；
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