| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 凉拌海带丝热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于建筑4分钟消耗的热量330 | |||||
1、姜、蒜、小米椒（1：1：1）切碎备用。
2、海带丝在水里煮10分钟左右，捞出过凉水备用。
3、生抽、醋、盐、味精、白糖放在碗中，我这里是800克海带丝，用生抽、醋各三勺，盐、味精、白糖各2/3勺。
4、把上步骤准备好的调料倒在海带里，姜、蒜也放在海带上面，热锅入油，油烧开以后，关火，放入小米椒炸香，把辣椒油倒在海带丝上。
5、搅拌即可，我喜欢吃凉凉的，所以是冷藏一晚才端出来食用的，味道更好呢！
6、成品
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有防癌、减少放射性疾病、御寒等功效；可与芝麻、北豆腐、排骨搭配；与葡萄、白酒、甘草相克，同食可能会引起不适；
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