| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 蒜苗的逆袭凉拌蒜苗热量/卡路里63千卡 | |||

1、洗干净

2、用开水煮熟

3、煮熟后捞出来进行加工啦!超级好玩哦。
拿到蒜苗的头,用牙签穿过去往上拉,对角都这样,弄成一个四边,方便接下来的步骤。

4、上述步骤就是这个样子,牙签好帮手,接着就是往两边拉,不要拉断,留着头,然后另一个方向也一样。

5、就像拉面一样啦啦,头那边不要断,方便拿起个头就可以拎起来。全部弄好,拎起头那段分批对齐开切!

6、切成一段段!

7、加入豆瓣豆腐乳,酱油,醋混合,喜欢多少加多少,你平时凉拌爱加啥也可以加进去,自己调味。

8、成品就是这个样子!口感脆脆的!超级好吃,比炒的好吃几倍!也没有炒的时候的蒜味重,吃完之后,你会爱上蒜苗!从此,蒜苗逆袭成功,走向幸福之路!
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防血栓、降血脂、保护肝脏等功效;可与莴笋搭配;
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