| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 芦笋炒什菇热量/卡路里316千卡 | |||

1、蒜,甜椒改刀,芦笋切段,什菇切片

2、锅中入油,下蒜片香锅

3、下入芦笋,什菇,玉米粒翻炒,兑许水,加少许盐煨至水收干

4、下入甜椒片翻炒均匀,勾些白糖起锅

5、装盘,撒些白芝麻点缀

6、成品
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心血管、消除疲劳、预防高血压等功效;可与苦瓜、大花蟹、豆腐搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、防治肝病、软化血管等功效;可与酸奶、魔芋、山药搭配;与海螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、帮助消化、祛风湿等功效;可与明虾、娃娃菜、鸡蛋搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、解诸毒、帮助消化等功效;可与醋、排骨、猪肉搭配;与鸡肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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