| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 1027克 | 蜜汁可乐鸡翅热量/卡路里1462千卡 | |||

1、全家福

2、鸡翅两边各斜切两刀,方便入味

3、水开后放入鸡翅,等水再开后再煮1分钟左右就好,不要太长时间。捞出来晾干水分。(煮鸡翅的水留一下!!!!)

4、热油锅,放入八角花椒煸香后捞出丢弃。
5、把晾干的鸡翅放锅里煎至两面金黄。(这里就知道为什么要晾一晾鸡翅了吧?否则你会享受到油花的洗礼),忘拍图了………………

6、煎好后倒入料酒再煎一遍,然后再加味极鲜煎一遍,上色入味。上色后放入葱姜辣椒(辣椒整个放,只是提提味道,不要切开!!!除非你想吃辣口味……)

7、这里,先加入一大勺子焯鸡翅的鸡汤(知道为啥要留焯鸡翅水了吧?),煮开后再加入大半瓶可乐(之前都是没过鸡翅就好,这次想更入味就多加了一些。)大火煮开后转中小火,煮至汤汁黏稠后大火收汁。

8、摆盘!!没花没菜就拿辣椒姜片来凑装饰!!。摆好后根据个人喜好淋上蜂蜜,撒炒好的白芝麻!!准备开吃吧!!

9、再来个成品,实拍没处理过哦!是不是很诱人?
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、强身健体、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化结石、止痛、降温等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、壮阳补阴、缓解疲劳等功效;可与明虾、豆豉、兔肉搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
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