| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 180千卡 | 72千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1043克 | 人参青豆土鸡汤热量/卡路里1160千卡 | |||
1、清理干净鸡我是别人剁好的鸡块沥干水
2、切好姜片铁锅预热倒进鸡块姜片加少许盐
3、把鸡块炒出油出香味再加开水大火煮沸
4、煮开撇出泡沫后倒入汤罐中加开水九分满大火煮开后关小火煲一小时
5、加入青豆大火煮开后关小火再一小时,

6、两小时后加盐调味美美的鸡汤就可以喝了
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益气、补精填髓等功效;可与薄荷、板栗、冬虫夏草搭配;与鲍鱼、基围虾、糯米相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、调味、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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