| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 菠萝裱花蛋糕热量/卡路里913千卡 | |||

1、用料

2、蛋糕削平顶面备用

3、淡奶油加糖打出尖峰

4、用抹刀挑取适量奶油抹面

5、将顶面和侧面抹平

6、在底边用星齿嘴挤出贝壳纹

7、继续在顶面边缘挤出心形

8、挤满一圈

9、调黄色奶油,在中央挤出菠萝的形状

10、在侧面顶边处挤出间距相等的螺旋纹

11、换叶形花嘴,在侧面螺旋纹之间挤出弧线

12、换细裱袋,在顶面心形内外边的交接处点上金色小球

13、底边贝壳交接处也点上点

14、调绿色奶油,换叶形花嘴,在菠萝顶端挤出长长的叶子

15、调紫色奶油,用细裱袋在心形两侧勾边

16、中间弧线的两端用紫色点出小点,再沿弧线挤出紫色细弧线将两个小点连接起来

17、底边贝壳纹两侧也勾上紫色边

18、完成
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、促进代谢、治疗便秘等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、调整胃肠道、抗菌抑菌等功效;
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