| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 山药香菇小肉饼热量/卡路里610千卡 | |||
 热量610千卡,相当于水球61分钟消耗的热量600 | |||||
1、瘦肉，山药，香菇，分别打成泥。
2、加入小香葱，自家种的哦。
3、放入适量的盐，芝麻油，少许鸡粉，搅拌均匀，你会发现，山药泥是天然的粘稠剂，因为给老爸做的，所以调味料用的不多，可以依据个人口味适量添加。
4、平底锅放少量油，手上抹些许油，团来团去放入锅中，轻轻压扁，煎至两面金黄熟透即可，肉饼不需要太厚。
5、送去给老爸吃，老爸点赞！
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、止消渴、解热毒等功效；可与西瓜、菠萝、魔芋搭配；与红豆、首乌、甘草相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防贫血、提高免疫力等功效；可与豇豆、鲤鱼、薏米搭配；与明虾、海虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有促进消化、聪耳明目、长志安神等功效；可与鸭翅、莲子、枣搭配；与鲫鱼、甘遂、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、滋阴补阳、抗菌等功效；
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