| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 菠菜木耳肉丸热量/卡路里657千卡 | |||

1、把肉绞成肉末

2、菠菜罩一罩,切碎

3、木耳泡透切碎,和肉菠菜拌匀,加点盐味极鲜,可以再加点淀粉。我是用手成型,蒸熟即可
肉末的热量395千卡(每100克);具有补肾气、补钙、滋阴等功效;可与冬笋、白萝卜、香芋搭配;与基围虾、红螺、刀豆相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、抗衰老、增强抗病能力等功效;可与鸡蛋、粉丝、魔芋搭配;与大豆、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、轻身强智、止血止痛等功效;可与鱿鱼、枣(鲜)、海蜇头搭配;与青萝卜、海螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;
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