| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 香菇酱热量/卡路里107千卡 | |||

1、香菇切丁。请忽略土豆和牛肉,那是另一个菜…

2、锅内倒油,香菇炒一下。

3、再把葱蒜和洋葱炒一下。

4、豆瓣酱炒一下,然后放入刚刚的香菇和洋葱。

5、哈哈,变颜色了!

6、成品!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防治肿瘤、健胃保肝等功效;可与带鱼、马蹄、仔鸡搭配;与野鸡、鸽肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、杀菌消炎、降血脂等功效;可与大蒜、松子、小米搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有利湿消肿、治疗高血压、提高免疫力等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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