| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 78克 | 盐嘖樱花热量/卡路里8千卡 | |||
 热量8千卡,相当于柔软体操2分钟消耗的热量280 | |||||
1、挑选这种花苞刚打开的樱花～
2、清水冲洗干净～
3、晾干水份～
4、将花朵平铺放人干净的玻璃碗中
5、一层花朵一层细盐～
6、最后在上面压上重物～
7、两天后倒去腌制出的水～
8、再倒入白醋继续腌制5天～
9、五天后的樱花～
10、挤去汁水～
11、～
12、挤干后的樱花再次拌入盐花～
13、最后可以放入密封罐中保存数月之久～
14、做甜点，泡茶??美美哒～
15、泡樱花的汁水留着也可以做甜品～
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、促进消化等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、护肾等功效；
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