| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 881克 | 水果奶油蛋糕热量/卡路里1822千卡 | |||

1、事先烤好的戚风晾凉切成厚度相等的3片,戚风蛋糕的做法可以参考前面的菜谱。

2、芒果洗净去皮切小块备用。

3、猕猴桃去皮切薄片。

4、淡奶油中加入40克绵白糖。

5、用电动打蛋器低速打至7分发。

6、取一片蛋糕片,抹上奶油。

7、均匀的铺上芒果。

8、再抹上少许奶油,盖上另一片蛋糕片。

9、再抹上少许奶油,铺上芒果。

10、再抹上少许奶油,盖上剩下的一片蛋糕片,在蛋糕表面和周边都抹上奶油。

11、将剩余的奶油装入裱花袋中(花嘴选择自己喜欢的就可以了)。

12、在蛋糕的边上和周围挤上自己喜欢的花式,再用芒果和猕猴桃进行装饰就可以了。

13、撒一些糖珠会更加好看哦。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、大便秘结、促进代谢等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、预防便秘、治便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、大葱、食盐相克,同食可能会引起不适;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强体质、生津润燥等功效;可与酸奶、薏米、蛋黄搭配;与河蚌、动物内脏、青蟹相克,同食可能会引起不适;
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