| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 南瓜红枣发糕热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于滑水7分钟消耗的热量360 | |||||
1、南瓜200克，面粉180克，酵母2.5克，红枣3颗
2、南瓜蒸熟，做成南瓜泥，晾凉放入面粉及融好的酵母
3、红枣切碎备用，和面时不用加水，可放蒸南瓜余出的汁
4、放到温暖处发酵2-3倍
5、发酵好之后，将大枣碎撒至表面
6、大火上气后蒸25分钟，关火再焖5分钟
7、成品：软软糯糯滴，非常好吃
8、提示：面糊放模具之前要将模具刷层油，方便脱模
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、通便、预防高血压等功效；可与枣、鲈鱼、绿豆搭配；与青蟹、大闸蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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