彩虹-蔓越莓饼干的热量和减肥功效

1、来张全家福

2、将常温下软化的黄油倒入干净无油水的容器

3、准备160g糖粉

4、将糖粉过筛到黄油中

5、用刮刀将糖粉和黄油拌匀，拌到看不到糖粉为止

6、分两次，加入鸡蛋液，鸡蛋液完全融合到黄油+糖粉糊中，再加入剩下的鸡蛋液

7、鸡蛋液加入后，翻拌的效果到这种就可以啦

8、筛入低筋面粉

9、用刮刀拌匀，直到看不到面粉为止（这里刮刀不好拌，可以用手揉）

10、加入切碎的蔓越莓干

11、将蔓越莓干和粉团搅拌均匀

12、将面团分成6等份

13、分别加入色素，揉致面团全部上色，我用的是红，黄，蓝，绿，四个基本色，橙色是2滴黄色+1滴红色调的，墨蓝是2蓝+1红调的，其他的加1滴就可以啦。你们也可以调自己喜欢的颜色

14、将每种颜擀平，然后一层层铺在一起，就模具就铺到模具里

15、在铺入模具时，用个保鲜膜垫着，方便拿出，模具铺完拿出来的效果，不是很工整

16、这是手工叠的效果，完成之后放入冰箱冷冻1小时

17、到时间啦！拿出来切片，不要太厚，没有量厚度，就是比市面上看到的薄三分之一吧。你们看着切

18、在烤盘上垫一张油纸，将切好的饼干摆到油纸上，留点空位，这个方子的量，我家的30L烤箱可以烤3盘

19、烤箱上下火，180℃，预热15分钟

20、烤的时候，上下火，180℃，20-25分钟，不同烤箱不同时间，你们看着点

21、出锅成品，用风扇吹凉，来吃啦！

22、希望这款彩虹蔓越莓饼干能让你的夏日心情美美哒！