| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 槐花炒蛋热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于登山摩托15分钟消耗的热量510 | |||||
1、新鲜槐花洗净沥干水分。
2、鸡蛋打入碗中，用筷子上下打滚搅拌，尽量打出气泡。
3、烧油，一段时间后倒入蛋液。
4、鸡蛋煎至两面都呈金黄色时，再用锅铲切小。
5、倒入槐花翻炒，放入适量盐，调料。
6、菜成，装盘。
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴润燥、保护肝脏、美容护肤等功效；可与牡蛎 、基围虾、百合搭配；与红薯、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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