| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬笋 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 鲜笋炒大蒜热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于打磨地板16分钟消耗的热量270 | |||||
1、笋用水煮熟
2、放点咸肉炒香，然后倒笋炒，加水煮一会，放大蒜叶稍微煮会，出锅！
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒透疹、消食、帮助消化等功效；可与苦瓜、木耳、鲍鱼搭配；与羊骨、羊排、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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