| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 艾草 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 艾米果热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡,相当于骑脚踏车247分钟消耗的热量184 | |||||
1、新鮮采摘艾叶
2、采回后掏干净其他草料
3、水烧开，放点油，把艾草放进锅里煮烂，煮时放点苏打粉，去涩味
4、煮烂后捞起用冷水冲洗(要煮的非常烂，手一捏就绵的那种)
5、抓干水，用刀剁成泥
6、剁好的艾草加糯米粉，和好，中间要加点盐水
7、这是我摘艾草一起摘的野菜，加腊肉炒成艾米果的馅(野菜要先用开水烫熟，切碎大火炒开水份，再放腊肉才好吃)
8、艾团包馅
9、可蒸可煮，我的是油炸的
艾草的热量19千卡（每100克）；具有驱蚊虫、抗病毒、消肿散结等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、补虚、止虚汗等功效；可与枣、莲藕、鸭肉搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、养颜、去除污渍等功效；
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