西洋参瘦肉炖汤的热量和减肥功效

西洋参的热量335千卡（每100克）；具有消除疲劳、静心凝神、老年痴呆等功效；可与猪骨搭配；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、保肝、延缓衰老等功效；可与大花蟹、决明子、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

麦冬的热量359千卡（每100克）；具有益胃生津、清心除烦、养阴润肺等功效；可与党参、川贝母搭配；与木耳、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑益智、养肌肉、安神等功效；可与百合、鸡蛋、枸杞子搭配；

羊肚菌的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、抑制肿瘤、促消化等功效；