| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 山药红豆糕热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡,相当于聚会459分钟消耗的热量90 | |||||
1、山药蒸熟
2、红豆泡好高压锅压15分钟
3、山药摇成泥状
4、豆沙摇成泥状
5、山药加少量面粉发酵粉揉成面团，擀成稍厚的面皮。
6、红豆泥铺一层在面皮上面
7、卷起切段
8、美美的红豆糕出来了
9、上锅蒸15分钟
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿频、带下、养肺等功效；可与猪骨、羊排、银耳搭配；与鱼肉、鲫鱼、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、利小便、预防结石等功效；可与糯米、黑米、南瓜搭配；与羊肝、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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