| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 西冷牛排热量/卡路里299千卡 | |||

1、将胡萝卜切成丁

2、洋葱切丁备用

3、土豆切成小块,放入盘子,用保鲜膜包好,放入锅内蒸1个小时,确保已柔软

4、将油放入锅内加热,倒入洋葱丁和胡萝卜丁,黑椒酱,玉米粒翻炒均匀,炒好盛出放入盘中备用!

5、在锅里放入黄油,待黄油加热好后,放入牛排,煎两面金黄色即可,想吃更嫩点,时间再短一点

6、将土豆捣碎,做成土豆泥球,意大利面烧好,放入盘中,再放入煎好的牛排,淋上黑椒汁,和刚刚做好的意大利面黑椒酱!摆好盘,就可以!尽情享用吧
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、祛痰利尿、杀菌等功效;可与羊肉、苦瓜、羊排搭配;与黄豆、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容养颜、和中养胃等功效;可与肥牛、牛肉、豆角搭配;与螃蟹、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、下气等功效;可与西瓜、香菇、卷心菜搭配;与猕猴桃、茼蒿、红枣相克,同食可能会引起不适;
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